Какие блюда можно приготовить из вермишели

Вермишель — простой в приготовлении продукт, который любят многие. Его можно употреблять самостоятельно или в виде гарнира.
Чаще всего макаронные изделия готовят, немного посолив и добавив в конце сливочное или растительное масло. Вместе с ними на стол подают мясо, овощи, соусы. Мы же предлагаем немного разнообразить меню и приготовить на основе продукта более сложные блюда.

Вермишель с курицей

На приготовление вкусной сытной еды уйдет около 20 минут. Хороший вариант в качестве повседневного блюда.
Нам понадобятся такие продукты:

1. окорочок куриный — 1 шт.;
2. лук — 1 шт. средних размеров;
3. подсолнечное масло — 30 мл;
4. сливочное масло — 30 г;
5. вермишель — 230 г;
6. вода — 1,5 л;
7. соль — по вкусу.

Готовьте блюдо в такой последовательности:

1. Отварите окорочок и нарежьте мелкими кубиками.
2. Измельчите лук и обжарьте на подсолнечном масле.
3. Отварите макаронные изделия до готовности, процедите и добавьте сливочное масло. Особенно вкусным блюдо получится, если вы купите для него вермишель Reeva в Украине.
4. Пересыпьте в емкость с вермишелью куриное мясо, обжаренный лук и посолите.
5. Аккуратно перемешайте ингредиенты.

Перед подачей на стол готовое блюдо можно посыпать зеленью.

Жареная вермишель с овощами

Блюдо подходит для вегетарианского и постного меню, а также может быть оригинальным гарниром к мясу или рыбе. У жареной вермишели красивый оттенок карамели, и она не слипается. Смесь овощей придает блюду яркий многогранный вкус.
Ингредиенты:

1. вермишель — 250 г;
2. смесь замороженных овощей — 200 г;
3. сливочное масло — 1 столовая ложка;
4. растительное масло — 2 столовые ложки;
5. вода — 200 г;
6. соль, перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте к нему 2 ст.л. растительного.
2. Поместите в разогретую емкость вермишель.
3. Обжаривайте макароны на среднем огне 2–3 минуты, постоянно помешивая.
4. Добавьте к вермишели смесь замороженных овощей (сладкий перец, кукуруза, горошек, зеленая стручковая фасоль и морковь).
5. Залейте продукты водой и специями, заказать которые можно в магазине МАУДАУ.
6. После закипания воды тушите вермишель с овощами в течение 10 минут, накрыв сковороду крышкой.

Запеканка с фаршем

Вкусное сытное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты:

1. вермишель — 300 г;
2. мясной фарш — 300 г;
3. лук — 200 г;
4. томатная паста — 60 г;
5. масло сливочное — 80 г;
6. масло подсолнечное — 30 г;
7. сыр твердый — 100 г;
8. панировочные сухари — 0,5 столовой ложки;
9. соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите вермишель до готовности и заправьте сливочным маслом.
2. Очищенный лук нарежьте маленькими кубиками и обжарьте в сковороде на разогретом подсолнечном масле.
3. Добавьте к луку фарш и, помешивая, готовьте в течение 7–10 минут.
4. Добавьте к смеси томатную пасту, специи и обжаривайте на медленном огне еще 5 минут.
5. Соедините фарш и вермишель, аккуратно перемешайте.
6. Смажьте форму для запеканки сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
7. Выложите вермишель с фаршем в форму и разровняйте лопаткой.
8. Посыпьте продукты тертым сыром и отправьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30–40 минут.

Приятного аппетита!